シドニーのウォーターフロントにある最高のレストラン22選

岸壁

Quay の床から天井まで続く窓からは、息を呑むほど美しいシドニー港が一望できます。目を離す理由は、レストラン専用の特注食材を栽培する農家、漁師、職人と密接に協力し、称賛されるシェフ、ピーター ギルモアの料理を堪能するためだけです。

岸壁、サーキュラー・キー- クレジット: ニッキ・トー

カフェ シドニー 

カフェ・シドニーは、建物の屋上にあるので、シドニー港の別の景色を眺めることができます。 税関イベント開催に最適な会場をお探しですか? プライベートダイニングにはテラスがあり、シドニーハーバーブリッジの景色を眺めることができ、床から天井までのガラスドアが付いています。

ビューカフェシドニーサーキュラー・キー- クレジット: カフェ・シドニー

オペラバー 

シドニーの名所を巡るのに大金を使う必要はありません。 オペラハウスを背景にした賑やかなオペラ バーからは、ハーバー ブリッジのパノラマを楽しめます。ドリンクと牡蠣を 12 個注文して、港のフェリーやヨットを眺めましょう。

オペラバー、サーキュラー・キー

リップルズチャウダーベイ 

モスマンの港の向かいにあるリップルズチャウダーベイは、歴史的な建物の中にあるモダンなオーストラリア料理レストランです。 19世紀には潜水艦の鉱夫たちの基地だったが、港を見下ろす。ハイキングで一日を過ごしましょう。 ブラッドリーズヘッドからチャウダーベイまでの散歩最後に、長いランチで自分にご褒美をあげましょう。

クレジット：リップルズチャウダーベイ

クレア・スミス著『オンコア』  

バランガルー地区は見逃せないスポットです。市内で最も高いビルである新しいクラウンタワーズシドニーここではさまざまなレストランの名がメニューに載っていますが、中でも「Oncore by Clare Smyth」は傑出しており、ミシュラン3つ星の英国人シェフがデギュスタシオン料理を用意しています。

クラウンタワーズにあるクレア・スミスの「オンコア」バランガルー

ルミダイニング 

ピアモントには、ガラスの壁から揺れるヨットやきらめく港の明かりを眺められる、日本とイタリアの融合した高級レストラン「ルミ」があり、向かい側にはスターワーフ 10 の最上階にあります。シェフのフェデリコ ザネラートとその妻、そしてヘッド ソムリエのミケーラ ボンカーニが率いるこのレストランでは、ランチには 4 コース、ディナーには 8 コースのカジュアルな高級ダイニングをお楽しみいただけます。

ルミダイニング、ピアモント

オットーシドニー

1915 年に建設されたウールームールー フィンガー ワーフは、当時は世界最大の木造建築物でした。現在は、ドレスアップして一日の大半を楽しみたい、オープンエアのレストランが並んでいます。OTTO は、ひねりを加えたモダンなイタリア料理を提供する注目のレストランで、歴史あるワーフに面した席からは CBD のスカイラインの眺めを楽しめます。

オットーシドニー、ウールームールー - クレジット: Nikki To - Fink Group

ワトソンズ ベイ ブティック ホテル

ワトソンズ ベイ ブティック ホテルも長年のたまり場であり、パラソルとハイトップ テーブルが揃い、ライブ ミュージックが流れ、水辺でくつろぐ素敵な人々が大勢集まっています。フェリーで到着して、一日を最大限に満喫し、壮大な水辺の景色を楽しみましょう。

ワトソンズベイブティックホテル、ワトソンズベイ

ドイルズ オン ザ ビーチ 

すぐ近くには、1885 年から海の幸を使った新鮮なシーフードを提供している「ドイルズ オン ザ ビーチ」があります。シドニーのこの名店は、ワトソンズ ベイの砂浜のすぐそばにあり、メニューにはフィッシュ アンド チップス、シーフード プラッター、スナッパー パイ、カキ、バーベキュー ロブスターなどの定番料理が揃っています。

ドイルズ オン ザ ビーチ レストラン、ワトソンズベイ

カタリナ

ローズ ベイのカタリナでは、水上に突き出た広々としたパティオから水上飛行機の着陸を眺めることができます。エグゼクティブ シェフのマーク アクシサとヘッド シェフのアラン オキーフが、人気のメインディッシュである新鮮なオーストラリア産マロンのポーチドエッグなど、市内の最高級シーフードを主役にしたモダンでクラシックな料理の鮮やかなメニューを生み出しています。オーストラリアで最高と頻繁に投票されるワイン リストから選んだ上質なワインと一緒に味わってください。この魅力的なレストランが 30 年近くも地元の人々に愛され続けているのには理由があります。

カタリナ・ローズベイローズベイ

ノースボンダイフィッシュ

多くの人が泳いだりサーフィンをしたりするためにボンダイを訪れますが、砂浜の景色を眺めながら夢のようなダイニングルームで午後を過ごすために訪れる人もたくさんいます。シドニーで最も有名なビーチの向かいにあるノース ボンダイ フィッシュでテーブルに着きましょう。マット モランとブルース ソロモンがオーナーのこの店は、ステーキ、サラダ、スライダーのほか、新鮮で高品質のシーフードを専門としています。

ノースボンダイフィッシュ、ノースボンダイ

ショーンのパノラマ 

ショーンズ パナロマは、シドニーで名高いレストランの 1 つです。高級レストランとして、また業界の最先端を行くレストランというだけでなく、ボンダイ ビーチの黄金の砂浜と打ち寄せる波を見下ろす最高の立地という点でも有名です。このレストランは、ブルー マウンテンズの農場を経営する有名シェフ、ショーン モランが率いており、この農場から新鮮な食材が店に供給されています。そのため、新鮮な季節の料理が毎日提供されるセット メニューを期待できます。

ショーンのパノラマ、ボンダイ- クレジット: Sean's Panaroma

アイスバーグス ダイニングルーム＆バー

あるいは、入り江の反対側にあるアイスバーグ ダイニング ルーム アンド バーの窓際に座り、象徴的なプールを眺めるのもおすすめです。12 種類の青の色合いを眺めていると、穏やかな気持ち以外の何も感じられません。季節のイタリア料理と一流のサービスが、この場所の醍醐味です。

アイスバーグス ダイニングルーム＆バー、ボンダイ

ミミの 

ビーチの北端にそびえ立つ、 クージーパビリオン3 階建てで、食事、ドリンク、ダンスを楽しめます。中階の Mimi's は贅沢なオアシスで、テーブルサイドでキャビアやトリュフを削って好きなものに乗せてくれます。景色も同様に素晴らしく、巨大なアーチ型の窓と淡いピンクの壁に囲まれたクージー ビーチのうねる波が楽しめます。

ミミのクージー・パビリオン（クージー）

オルメッジョ・アット・ザ・スピット

ノーザンビーチに住む人々は、そこを離れる傾向がありません。Ormeggio at The Spit のような店を訪れれば、その理由がすぐに分かるでしょう。シーフードは完璧に調理され、景色はまるで絵画のようです。青い色彩のパレットとマリーナを行き交うヨット。

オルメッジョ・アット・ザ・スピット- クレジット: Alessandro Pavoni |オルメッジオ・アット・ザ・スピット

淡水でのピル

さらに北へ進むと、美しい景色を望む2つ星の高級レストラン「ピル・アット・フレッシュウォーター」でサルデーニャ料理を味わうことができます。 フレッシュウォータービーチハンプトンズ風の美しいビーチハウスに位置し、ゆったりとしたランチや特別なディナーをお楽しみいただけます。

淡水でのピル、ノーザン・ビーチ

ニューポート

ピットウォーターの美しい海岸沿いに建つザ ニューポートは、1880 年以来地元の人々に愛され続けています。美しい庭園に囲まれ、広大な敷地内にはさまざまな屋外ダイニング スペースやバーがあり、その理由は明らかです。キオスクの焼き菓子、シーフード マーケットの新鮮な大皿料理、ヴィニーズ ピザの薪焼きピザ、ザ シャックの伝統的な軽食からお選びください。

ニューポート、ニューポート - クレジット: メリヴェイル

ベロラ ウォーターズ イン 

市内で最も人里離れた水辺のレストランの 1 つ、ベロワ ウォーターズ インでランチやディナーを楽しみながら、一日を過ごしましょう。ベロワ ウォーターズ インへは、車、ボート、または水上飛行機で行くことができます。ホークスベリーの静かな原生林に囲まれた川岸に建つこのレストランは、1920 年代に建てられた砂岩のティーハウスで、トタン屋根の上に水辺を見渡せる床から天井までのガラスのルーバー窓があります。

ベロラ ウォーターズ イン、ベロラ海域

コテージ ポイント イン

沿いに位置し、 クーリンガイ チェイス国立公園コテージ ポイント インは、人間の生活からかけ離れた世界のような雰囲気も漂わせています。水辺の屋外席では、テーブルからわずか数メートルのところに川鳥が戯れる姿が見られるでしょう。1950 年代に川沿いのコミュニティのためのボートハウス、雑貨店、郵便局として始まったこの場所は、何度も改装されてきました。現在は、ヨーロッパ風とオーストラリア風が融合した料理を四半期ごとに提供する高級レストランです。

コテージ ポイント インコテージポイント

ジョナの

ジョナズは、ホエール ビーチの素晴らしい海岸線を見下ろす崖の上に建つ高級レストランで、イタリア風にアレンジしたモダンなオーストラリア料理を提供しています。床から天井まで届く窓のそばのダイニング ルーム、またはテラスで穏やかな海風を感じながらお食事をお楽しみください。

ジョナズ レストラン アンド ブティック ホテルホエールビーチ

キャンバスレストラン

現代美術館の4階に上がると、新しい料理のコンセプトであるキャンバスがあります。シドニーで最高の港の景色を望めるレストラン。ここでは、シェフ イン レジデンスが交代で担当し、スタイルがすべてです。現在、舵を取っているのは、かつて Tetsuya's のエグゼクティブ シェフだった Josh Raine です。彼のメニューは、世界のトップ キッチンでの経験からインスピレーションを得た、革新的な味と食感の組み合わせです。

キャンバスレストラン、サーキュラー・キー- クレジット: マルセル・オカール

入浴者のパビリオン

クラシックな海岸沿いの雰囲気を味わいたいなら、バルモラル ビーチのベイザーズ パビリオンがおすすめです。1920 年代のアールデコ調の魅力、地中海の雰囲気、ミドル ハーバーのパノラマ ビューが、壮大な歴史的建造物の中にあります。ここは、おしゃれなデートの夜、家族で大勢で食事をする時、ビーチサイドでフィッシュ アンド チップスを急遽食べる時など、どんな機会にもぴったりの場所です。

テラスで入浴者のパビリオン- クレジット: ビュッフェデジタル