ビストロ 1925

BISTRO 1925 は伝統と革新が出会う場所で、さまざまな味のシンフォニーに浸ることができます。

Bistro 1925 の名前は、カブラ ヴェール ディガーズの伝統に敬意を表し、クラブが設立された年を冠しています。今年はカンリー ヴェールで 100 周年を迎え、その豊かな歴史と文化的に多様な会員を称えています。

Bistro 1925 では、ビストロの定番料理に刺激的なフュージョンのひねりを加えたユニークな料理を提供し、誰もが楽しめる居心地の良い空間を作り出しています。2 人で静かに食事をする場合でも、友人との賑やかな集まりを主催する場合でも、くつろいだダイニング エリアとオープン スタイルのキッチンが忘れられない体験の舞台となります。

情熱的なシェフのチームが、高品質の季節の食材を中心に、絶品の料理を作り上げています。彼らは、古典的なレシピと革新的な調理法を融合させ、最高級の材料のみを使用して各料理を丁寧に正確に調理することで、食事の体験を再定義することを目指しています。その結果、豊かな風味と鮮やかな色彩が際立つメニューが生まれ、一口ごとに格別な味わいが楽しめます。