日本酒レストラン＆バー - ダブルベイ

カジュアルシックな日本酒フリートの東部郊外の前哨基地は、スタイルを大幅に高めています。劇的なヴィオラ カラカッタ大理石は、中央の 24 席の共用テーブルと、オープン キッチンから寿司バー、カクテル バーに続く見事な壁を含む劇的な特徴であり、どちらもこの贅沢な素材で作られています。微妙な日本の影響と日本酒の特徴的な特徴には、軽い木材やスラットの特徴が含まれます。

木のスラットドアを備えた 3 つのプライベート ダイニング ルームでは、親密な食事のオプションを提供していますが、注目を集めているのは寿司カウンターであり、仕事中の日本の巨匠を捕まえることが約束されています。

自宅で日本酒をお楽しみいただけるよう、宅配サービスや便利な日本酒の持ち帰りメニューをご用意しております。

口の中でとろける、味噌をまぶしたグレイシャー 51 アイナメなどの伝統的な日本酒料理をお楽しみください。見事なヒラマサのライムとハラペーニョコショウ添え。香り豊かな海老シュウマイ。そして、根強い人気の、軽い天ぷらでコーティングされたポップコーンシュリンプ。巻き寿司には日本酒の特徴であるスーパーフュージョンの刻印があり、にぎりや刺身は巧みに調理され、複雑な飾り付けをされ、巧みに提供されます。寿司カウンターに座り、寿司職人が仕事をする様子を眺めながら、厳選され、個別に調整されたおまかせダイニング体験が繰り広げられます。