カタリナレストラン ローズベイ

カタリナは、シドニー港の東海岸のランドマークであるローズ ベイに位置する、オーストラリア屈指の高級レストランです。

マイケルとジュディ マクマホンは、シドニーで水辺で最高の食事ができる人気の場所になるというシンプルな目標を掲げ、1994 年にカタリナをオープンしました。彼らの息子ジェームズと娘ケイトが、同じ思いを胸にレストランの経営を引き継いでいます。

レストランは、シドニー港の美しさに敬意を表して設計されました。食事客は、水面からシドニー港のパノラマ ビューを堪能できます。レストランの前に停泊する現役の港と、到着する通勤用水上飛行機の音だけが、このレストランを際立たせています。

ロケーションと港のパノラマ ビューだけでも、世界で最もロマンチックなレストランの 1 つとして十分に評価できますが、サービス、雰囲気、素晴らしい料理の選択肢が、このレストランを次のレベルへと引き上げています。

エグゼクティブ シェフのマーク アクシサとヘッド シェフのアラン オキーフが考案したメニューには、最高級のシーフードに重点を置いたクラシック料理のほか、現代的な料理が豊富に用意されています。また、ワイン リストはオーストラリアでも最高クラスとして認められています。

予約は必須です。