センテニアル パークランド採集ワークショップ

野生食用植物の識別ワークショップ。

庭、緑地帯、公園、保護区で育つ最も一般的な植物について学びます。それらが食品、工芸品、自然療法にどのように利用されてきたかを調べます。都会の「野生」から安全に収穫し、ビタミンやミネラルで食事を豊かにする方法を見つけます。これは家族連れに優しい公園散策です。天候に合わせて服装を整え、情報を保持したい場合はカメラとノートを持参してください。

このワークショップは、センテニアル パークランド教育チームと協議して企画され、参加者に植物の識別に関する確かなスキルを提供し、公共および古代のリソースを尊重しながら古い物語を再学習するように設計されています。

各参加者には、シドニーで最も一般的な野生食用植物 16 種の詳細が記載された小冊子が配布され、イベント後には追加のリソースが多数電子メールで送信されます。

当日は、識別のために庭にある雑草のサンプルを持参できます。
取り上げる代表的な植物には、タンポポ、ヒラタケ、ノコギリソウ、野生のウイキョウ、ブラックベリー、壊血病の雑草などがあります。

このワークショップは、身体の不自由な方には適していませんのでご了承ください。