九龍カフェ

本物の香港料理を体験するには、シドニーのチャイナタウンにある九龍カフェへ行ってください。このレトロなダイナーは、香港のカジュアルで活気のあるカフェからインスピレーションを得たもので、居心地の良いブース、木製天板のスツール、懐かしい麻雀のキャラクターやネオンサインが備えられています。

メニューには、サンドイッチ、トースト、バンズから屋台の軽食、さまざまな麺類まで、108 種類もの料理が揃っています。ピーナッツバターとコンデンスミルクがたっぷりかかった分厚い香港風フレンチトーストなどの特製料理をぜひお楽しみください。もう一つの必需品は、とろけるバターがたっぷり入ったサクサクのパイナップルパンです。

西洋の定番料理のファンでも、東洋のおいしい料理のファンでも、九龍カフェでは両方の長所が融合しています。