ベンゴンブラック

甘い逃避行に最適なスタイリッシュなデザート バー、Bengong Black Darling Square は、ブランドのシドニー旗艦店です。メニューには、さまざまなプレミアムティードリンクのほか、フルーツ入りのクリームを詰め、新鮮なフルーツをトッピングしたフルーティーなピローソフトケーキが含まれます。焼きたてのパンから有名な黒糖パールまで、新鮮で自然な手作りの料理がメニューに織り込まれています。シェフはオーストラリア最高のパティシエの一人、イヴ・シェレールのもとで修行を積み、アジアの味とフランスのパティスリーの影響を組み合わせています。