チキンショップ

ホスピタリティ グループ Merivale の最初のテイクアウト店はチキン専門です。名前からして驚きではありません。Merivale の別の店 The Paddington の隣にある The Chicken Shop は、家庭料理とジューシーなロティサリー チキンが自慢です。

メニューは限られていますが、この小さな店は品質に関しては一切手を抜かず、ホルモン剤を投与せず冷蔵されたバノックバーン チキンのみを使用しており、シェフの Ben Greeno (The Paddington のシェフでもある) が調理しています。ロースト野菜、ポテト グラタン、フライドポテトなど、日替わりのサラダやサイド ディッシュも選べます。また、ブリックフィールド サンドイッチには、クラシックなハムとチーズのピクルス添えや、枝豆と柚子のフィッシュ フィンガーなどがあります。早くて新鮮でおいしいです。