Philter Public Bar and Brewery

Philter Public Bar は、楽しみを求める人やビール愛好家を歓迎します。チームは、シドニーがフィルターを直接体験できるように醸造所のドアを開けることに熱心です。

真新しい醸造所を見下ろすパブリック バーは、フィルターの唯一無二のブランド パーソナリティが生き生きと表現される場所です。古いものと新しいものを融合させた 2020 年の内装は、建物の 60 年代半ばのデザインと伝統、そしてフィルターの缶デザインを推進してきた 1980 年代のオーストラリアンに敬意を表してデザインされました。

このスペースは、シドニーの多彩なホテルの歴史の一部を利用して、郊外のパブのノスタルジーを呼び起こします。昔の象徴的なインナーウェストのバーをイメージした手描きの看板や手作りのタイルから、改装中のパブから救出されたバーのトップに至るまで、当時は確かにたくさんのひもやスタビーが見られました。

デッキエリアは、パブリック バーのクラシックな雰囲気と最先端の醸造所を結びつけています。常連客はすべてのアクションを見て、ビールを源泉から直接飲んでいることを知ることができます。この場所はウィックス・パークの向かいにある古いヨーグルト工場で、インナー・ウェスト・ブルワリー・トレイルの真ん中に位置しています。