ジャンボジャンボアフリカ

概要

ジャンボ・ジャンボ・アフリカン・レストランは、明るく美味しい料理の数々から、店内に飾られたアフリカの芸術作品まで、アフリカ文化をお客様に伝え、共有するために扉を開いています。 柔らかいインジェラ(エチオピアの薄い平たいパン)をちぎり、シェアプレートからウォット(シチュー)を取り、手で食べることは、家族や友人との社会的な絆を築き、維持するための鍵と考えられており…

ジャンボ・ジャンボ・アフリカン・レストランは、明るく美味しい料理の数々から、店内に飾られたアフリカの芸術作品まで、アフリカ文化をお客様に伝え、共有するために扉を開いています。

柔らかいインジェラ(エチオピアの薄い平たいパン)をちぎり、シェアプレートからウォット(シチュー)を取り、手で食べることは、家族や友人との社会的な絆を築き、維持するための鍵と考えられており、より深い会話と繋がりを生み出します。

スパイスの香りに思わず涙がこぼれるほど感動したり、スポンジ状のインジェラ(エチオピア料理のほとんどに付いてくる)のほのかな酸味に舌が震えるほど感動したりと、エチオピアの料理はまさに忘れられない体験となるでしょう。

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