主グラッドストーン

控えめな空間の中で非常に多くのシドニーのシーンを押しつぶす能力は、グラディの最も印象的な属性の1つです。目立たない土曜日の夜には、ボンダイのベイビー、クィアのインディーキッズ、フッティファン、スニーカーフリーカー、ヒップホップヘッド、そしてさりげないモデルの乗組員のように見えるものがすべて、コンクリートの中庭に楽しい時間詰め込まれています。金曜日の夜の「ジャンルのない」毎週のパーティーBloomは、新進のアーティストやDJをデッキに招き、土曜日と日曜日のセッションにもひざまずきます。シドニーで最高のチーズバーガーの1つと、パブのクラシックで新鮮なお気に入りがいっぱいの絶え間なく変化する季節のメニューを誇るこの料理は、2015年のオープン以来順調に進んでいます。